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生姜加橘子皮的巧利用

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发表于 2020-3-16 14:26:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  生姜和橘子我们都并不陌生。生姜是厨房中的必备作料,每天做菜都会用到。那么平时,我们在购买生姜的时候,应该如何挑选比较好的生姜呢?橘子是很多朋友喜欢吃的一种水果,一般大家会把橘子皮直接丢掉,其实橘子皮和生姜放在一起作用可不小。

  如何挑选生姜?

  首先我们可以闻一下生姜的味道,如果生姜散发出来的味道是比较刺鼻的,这很有可能是经过硫磺熏制的生姜,我们不要购买。我们要购买,闻起来味道是比较清新的姜辣味的生姜。

  第二点,我们需要留意看一下生姜的表面,我们要挑选表面完整没有伤痕的生姜,如果发现生姜表面有凹陷的,这个一定不能购买,因为这样的生姜存放的时间可能已经非常久,已经出现干瘪的状态了,是不能食用的。

  第三点,可以用手捏一下生姜,感觉一下生姜的软硬度。如果生姜发软,我们一定不要购买,因为这样的生姜可能已经腐烂变质,我们应该购买,捏起来比较硬实的生姜。

  第四点,生姜表面的粗糙度也是非常重要的,一般优质的生姜表面会比较粗糙,而且还比较干,颜色也会稍微的发暗,劣质的生姜表面则非常光滑,像打了蜡一样。

  生姜加橘子皮的巧利用

  生活中很多朋友喜欢吃橘子,那么剩下的这个橘子皮,我们把它和生姜放在一起。

  首先我们把生姜清洗干净,切成薄片,尽量的切得薄一些。

  橘子皮同样清洗干净,切成细条,切得越细越好。

  接下来我们把切好的橘子皮和生姜放入杯子里,再往杯子里加入两小勺的红糖。

  倒入80度左右的开水冲泡,搅拌均匀以后让它放置15分钟,让姜片和橘子皮的味道完全泡出以后,我们再把这些汤汁喝掉就可以了。

  这个方法可以用来去除体内的湿气,如果湿气比较重的朋友可以试一下这个方法,坚持上一段时间就会有明显的改善。
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