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生虫大米“喂食”幼儿，监管何以成摆设 丁家发/文
日前，安徽省芜湖市鸠江区童馨、得得贝两所幼儿园家长反映幼儿园食堂存在食品安全问题。问题发生后，地方成立专项领导小组，推进各项调查处理工作。目前，公安部门以涉嫌销售不符合安全标准食品罪，依法对童馨幼儿园股东、园长梁某某刑事拘留。得得贝幼儿园也因涉嫌经营不符合食品安全标准的食品，被立案调查。(9月25日新华社) 幼儿园食堂竟使用生虫大米、发臭鸡腿和过期一年的米醋，如此行径令人发指，严重损害了幼儿的生命健康安全。对芜湖市这两家幼儿园的不法行为，就应当“零容忍”予以严厉惩处，其中童馨幼儿园相关负责人涉嫌销售不符合安全标准食品罪，已被警方依法刑事拘留，可谓咎由自取、自吞恶果，等待其的将是法律严惩。 两家幼儿园为何要在食堂的食材和调料品上做手脚呢？幼儿园使用过期或不符合安全标准的劣质食品，无非是利字当头，想从幼儿的伙食费中赚取暴利。过期或劣质食品，市场价格十分低廉，“喂食”幼儿虽然有损身体健康，但短时间内一般显现不出来，而幼儿对此基本没有什么鉴别能力，幼儿园便“瞒天过海”大赚不义之财。然而，食用过期或劣质食品日积月累，将严重损害幼儿的身体健康。因此，对幼儿园此举必须“零容忍”予以严惩，才能有效遏制这种不法行为，从而保护幼儿的生命健康安全。 为了能获取相关证据，有幼儿家长冒着危险翻墙头进入幼儿园探查，才最终揭开幼儿园使用过期和劣质食品的不法行径。在这里，我们不禁要问：卫生和食品安全等监管部门在做什么？有没有对幼儿园的食品安全进行过日常监管？或许正是因为监管部门的“缺位”，成为了可有可无的一个摆设，才让幼儿园钻了空子。因而，对芜湖市两所幼儿园存在食品安全的问题，当地卫生、食品安全等监管部门也负有一定的责任，执法人员渎职或疏于对幼儿园的日常监管，甚至被幼儿园“买通”后睁一只眼闭一只眼不管不问，如果不是家长冒险揭开真相，幼儿园损害幼儿健康的不法行为不知还要持续多久？对此，有关部门应追究监管部门相关执法人员渎职或不作为的责任，涉嫌违法犯罪的，还应当追究法律责任。如此，势必警示执法人员认真履行职责，监督婴幼儿机构严格执行国家卫生和食品安全标准。 食品安全无小事，特别是对于正在长身体的婴幼儿和青少年来说，食品安全更为重要。芜湖市这两所幼儿园因食品安全出问题砸了自己的“招牌”，幼儿园被当地政府部门接管，相关负责人被刑拘，其教训是极其深刻的，其他婴幼儿机构及中小学校要引以为戒，不要再以身试法在食品安全上“栽跟头”。此外，各地卫生、食品安全等监管部门应加大日常监管和处罚的力度，坚持以“零容忍”的态度严厉打击各类食品安全违法行为。总而言之，不给食品安全违法冲动者任何可乘之机，才能让孩子们健康成长。
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发表于 2018-9-26 10:22:26
发表于 2018-9-26 16:44:29