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[原创] 过了小年迎大年……

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发表于 2018-2-8 07:36:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
   今天腊月廿三,传说是“灶王爷”升天的日子,向玉皇大帝报告主家一年的功过和得失,在老家也叫做“过小年”。为了让“灶王爷”“上天言好事,回宫降吉祥”,家家户户都要用“糖瓜儿”粘住“灶王爷”的嘴。撇开这个习俗中的故事成分,单单从这个习俗就能看出我们的先辈和百姓们对“灶”的重视,“无灶不成家”。
    祭灶后,一直到腊月三十都是围绕“年夜饭”打转转。这不是某些人说的,“我们的节日内容只有吃”那么简单。因为我们延续传承了五千年的整个农业文明,理所当然在人们辛苦劳作一年后,阖家团聚团团围坐享受最丰盛的收成和劳动成果,这才是年夜饭饭的核心内容和精神所在。年夜饭,不单单只是吃饭,同时还体现着对过去一年的深切感恩和对未来一年的殷切期盼,同时也是告别过去一年和迎接未来一年的仪式。那么,这一顿饭耗费如此多的时间和精力,不厌其精不厌其烦也就理所当然。
   其实,年夜饭对普通百姓来说,有比吃饭本身更加看重的东西,那就是“团圆”。从古至今,年三十儿守岁,多是全家人围在一起,通常是不会外出的,尤其是年夜饭时,人们是不会随便到别人家去吃的。为什么?为的就是那全家人围炉夜话其乐融融的团圆气氛,和那种能够让人暖到心窝子里的亲情场面。
   但曾几何时,年味儿首先在“城里人”、“白领”、“精英”们圈子里越来越淡,他们美其名为享受生活。其实,他们本来的生活就是人情淡薄,老死不相往来的状态,甚至可以忘记那种大家庭的欢乐和温暖,他们要享受的只是一个比较长且比较特别的假日,要享受的只是羡慕已久的西方人的那种狂欢,所以他们更愿意看重的是,情人节的“浪漫”、愚人节的恶作剧和圣诞,并且乐此不疲,你过年有什么内涵与己无关。
   于是在这些人的圈子里,“年夜饭”也就失去了它本来的意义,在他们眼里最终也只是一顿需要铺张一点丰盛一点的聚餐。他们不再愿意跟家里人一起自己动手,于是就有商家、饭店看到商机,搞出了“年夜饭特餐”之类的套餐。再以后,在这个圈子的带动和发展下,部分人也跟风赶时髦,越来越多的人去捧这些“年夜饭特餐”的场,反正年味儿已经平淡,又何争这一顿饭?更有甚者放弃了春节期间走亲访友联络感情的习俗,改做去旅游追欢。
固然,在紧张的工作之余,想要争取多一点时间来享受春节假期,无可厚非,但这个由饭店商家搞出来的“年夜饭”真的能够算是“年夜饭”吗?而且这些由饭店商家搞出来的“年夜饭”越来越变味儿,本来一桌寓意着团圆、幸福、感恩、亲情的年夜饭,成了摆阔、斗富、铺张、冒傻气的奢晏。各地的“年夜饭特餐”甚至达到从把玩一直到十八万八千不等的天价!这样的“年夜饭”里,我们如何去找寻温馨和温情的本源。
年夜饭就是年夜饭,不只是用来吃的,更是用来感受的,传承的。只有全家一起动手自己做,才能细细体味细细感受这一顿饭中饱含的深意和情感。让我们回归自然,过好小年,让“年夜饭”恢复应有的境界和本源。(阳信海昌)
发表于 2018-2-8 09:39:26 | 显示全部楼层
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