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[原创] 八戒,你的瘦肉精超标了!

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发表于 2018-7-10 08:59:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 潘德东 于 2018-7-10 09:04 编辑

八戒,你的瘦肉精超标了!
潘德东

  最近,北京3批次牛上脑被检出“克伦特罗”。
  问世间,“克伦特罗”为何物,直教牛生死相许?求教“度娘”,原来,这个洋玩意就是瘦肉精——与地沟油、毒奶粉、镉大米等齐名的东东。
  瘦肉精种类繁多。几年前,临沂金锣集团生产的猪肉,被检测出违禁品“西马特罗”。日前,浙江卤牛肉、牛肋骨被检出“莱克多巴胺”。原来,诸如“西马特罗”“莱克多巴胺”这些洋名洋姓的东东,都是瘦肉精。
  瘦肉精既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂,主要用于治疗哮喘等疾病。以前经常用在猪身上,现在牛也享受到了这一待遇。猪牛一旦服用,就如同吃了“减肥药”,只长瘦肉,不长肥膘,而且生长快、肉色鲜、卖相好。
  以猪为例。养猪人很喜欢瘦肉精,猪们也很喜欢。但由于用量大、时间长、代谢慢,猪们体内的残留量也很大。若长期食用这样的猪肉,瘦肉精便会一点点、一天天地积蓄在人体内。换句话说,吃的不是瘦肉,而是瘦肉精。
  瘦肉精的危害既多且大。比如:恶心、呕吐、头疼、头晕、四肢无力、肌肉振颤等。最难防的,是它引发的“蝴蝶效应”。北京奥运前夕,游泳运动员欧阳鲲鹏、哈迪二人就因瘦肉精尿检呈阳性,被禁止参赛。假如猪八戒身上的瘦肉精超标,不知他还有没有心思回高老庄?
  虽然我国已明确规定,禁用瘦肉精。但一些养殖户为了提高瘦肉率,仍把瘦肉精给猪当饭吃。双汇“健美猪”、雨润午餐肉等案件就曾轰动一时。
  就金锣集团而言,这家声称“一切为了人类健康”、“质量大于天,把控凭良知”的企业,当年就被多次通报,除了菌落超标、收购病猪等标志性事件,在检疫、包装、销售、管理等多个环节,也问题频发。
  “问题食品”大行其道,很大程度上在于违法成本太低,大大“便宜”了制假售假者。加之,一出事就搞危机公关,企业不但没受到应有的处罚,反而与有关部门加强了联系,打起品牌保卫战。
  打蛇打七寸。整治问题食品,亟需从全产业链上建立信用档案,推行“黑名单”制度。不论瘦肉精,还是肥肉精,一律当妖精镇压,将其打回原形,永世不得超生。
  比如,对那些被打入“黑名单”的企业和商人,实行“一票否决”,既注重结果导向,罚得他倾家荡产、寸步难行;更加强源头治理,强制其终身不得从事食品生产、加工、销售等活动。

  潘德东原创,转载选用,请联系作者、注明出处。
发表于 2018-7-10 15:44:06 | 显示全部楼层
吃放心食品真难
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